Зачем кондитеру декоративные украшения
Многие люди приравнивают кондитера к простому повару, который занимается изготовлением продуктов питания. Однако на самом деле сфера кондитерства — это несколько иное ремесло. Задача специалиста заключается не в том, чтобы просто создать вкусный десерт, но чтобы сделать его красивым.
Более того, та еда, которую создает кондитер, по понятным причинам отличается от той, которую человек употребляет каждый день. И используется она соответственно не для обычной трапезы, а для торжественной, праздничной, той, которая проводится на каком-либо мероприятии. Собственно, именно поэтому еда должна быть максимально красивой и притягивать к себе взгляды, добавлять празднику ощущения счастья, трепета, а также торжества. Кондитерский декор для этого и нужен — он позволяет создавать это ощущение.
Виды кондитерского декора
У каждого кондитера, как известно, свой собственный, неповторимый стиль. Однако, существуют некие общие позиции, которые и универсальны для всех:
- Пластиковые фигурки. Такие фигурки, как правило, остаются и после употребления еды. Они всегда знаковые и символизируют какую-то часть праздника, который отмечается, например, то же самое крещение или День Рождения;
- Фигурки съедобного характера. Не стоит говорить о детской любви именно к такому виду фигурок. Собственно, неудивительно, что они украшают практически любое блюдо на детских праздниках;
- Вафельные украшения. Это уже более современный вид кондитерского декора, который только набирает популярность. Речь идет о специальных вафельных пластинах, которые не мокнут и держат форму;
- Цветы мастичного характера. Чаще всего используются для женских праздников, то есть с их помощью украшают женскую еду. Они приятно пахнут и красиво выглядят;
- Посыпки. Еще одна широкая сфера, включающая в себя множество позиций и разновидностей посыпок.
Где приобрести
Купить абсолютно любой кондитерский декор в Нальчике можно в компании Cakeman, которая специализируется на предоставлении и реализации разнообразных изделий для кондитеров.
В компании имеется действительно широкий выбор изделий декоративного формата, а потому даже опытный кондитер сможет найти для себя индивидуально подходящую единицу товара. Действует быстрая доставка. Подробнее обо всем можно узнать непосредственно на самом официальном сайте.
Как вам статья?